650g kartuleid (10tk muna suurused)
10tk M muna
400g lastevorsti
2 purki Põltsamaa minikurke
1 purk Bonduelle herneid (265g)
1 porgand
värske till
700g Majonees Provansaal Lemmik
sool & pipar
🥔 Kartulid - koorimata kartulid keeta soolaga maitsestatud vees.
Kui kartulid keedetud, siis lasta jahtuda ja koorida.
Lõigata kartulid kuubikuteks.
🥚 Munad - keeta 10 minutit. Kui munad keedetud, siis panna külma vette ja koorida.
Eraldada munakollased ja munavalged.
Munavalge lõigata kuubikuteks/väiksemateks tükkideks. Munakollased riivida.
🥕 Porgand - keeta. Kui porgand keedetud, siis lasta jahtuda ja koorida.
Lõigata porgand mikrotükkideks.
👶🏼 Lastevorst - lõigata kuubikuteks
🫛 Herned - on herned
🥒 Minikurgid - lõigata veeranditeks. Vedelik jätta alles, seda läheb hiljem vaja (VÄGA TÄHTIS).
Kõik panna kokku ja segada. Lisada maitse järgi majoneesi, lisada mõnusalt tilli (varred mitte panna, sest nad kibedad).
Maitsestada soola ja pipraga. Lisada julgelt minikurkide vedelikku (kogu vedelik, ÜHEST purgist, mis alles jäi) .
Proovida salatit ja korrigeerida majoneesi, kurgivedelikku kogust.
Lasta salatil maitsestuda ja seista circa 4h. Enne serveerimist segada kõik korraks uuesti läbi.
