[BE-#625] 에러 로그 추가

[yejun05011]

PR 종류

• 리팩토링

변경 사항

• 랭킹 도메인 전반에 로깅 정책 적용
• RankingCheckInApplicationService 예외 처리 및 ERROR 로그 추가
• RankingEventTriggerService 이벤트 발행 실패 로깅 추가
• KafkaRankingEventPublisher 비동기 전송 실패 로깅 보강
• RedisRankingStore 주요 연산(increaseScore, getRank, getAllRankings) 예외 로깅 추가
• SnapshotJob / SnapshotService DB 저장 실패 시 ERROR 로그 및 throw 전파
• RankingScheduler 스케줄 시작/성공/실패 로그 추가

관련 이슈

• [Refactor] 에러 로그 추가 #625

체크리스트

• 테스트 코드를 작성하였나요? (기존 테스트 영향 없음 확인)
• 모든 테스트가 통과하나요?
• 코드 컨벤션을 지켰나요?
• 관련 문서를 업데이트했나요?

상세 내용

상황	로그 레벨
점수 정상 반영	INFO
랭킹 변동 감지	INFO
Kafka 이벤트 발행 실패	ERROR
Redis 연산 실패	ERROR
Snapshot 저장 실패	ERROR
내부 로직 오류	ERROR

• Application 레이어: 비즈니스 성공을 방해하지 않도록 예외 로깅 후 삼킴
• Infrastructure 레이어: 인프라 오류는 ERROR 로그 후 throw
• Snapshot/스케줄러: 데이터 무결성 보장을 위해 ERROR 로그 후 throw

[Dayoung0402]

고생하셨어요! 머지하셔도 될거 같습니다.