docs: Add introductory video and viewing details

Author: experdot

docs/zh/1-技术原理/1-切片方案.md

@@ -2,6 +2,10 @@
 
 本章节介绍 GC-QA-RAG 智能问答系统的文档切片原理，即如何将原始文档的知识点切片后存入向量数据库。
 
+-   本项目同时提供公开课视频：[《企业自建知识库：RAG 的从零实践与开源共享》](https://learn.grapecity.com.cn/CRS_detail?courseid=community-573)
+-   观看方式：微信扫码注册后即可观看直播回放
+-   视频时长：1 小时
+
 ## 1. 原始思路
 
 我们最初的设想非常直接：**将整个文档作为输入，交由大语言模型自动生成问答对（QA Pairs）**，以支持后续知识检索和问答系统的构建。